Zeytin Yetiştiriciliği Rehberi: Dikimden Hasada Pratik Bilgiler ve Sık Sorulan Sorular

Zeytin, Anadolu’nun en değerli tarım ürünlerinden biri. Doğru bilgi ve bakım yöntemleriyle yıllarca yüksek verim almak mümkün! İşte adım adım, pratik ve güncel bir zeytin yetiştiriciliği rehberi:

1. Bölge ve Arazi Seçimi

Zeytin, ılıman ve sıcak iklimleri sever.
Su tutmayan, hafif eğimli topraklarda gelişimi daha iyidir.

2. Fidan Seçimi ve Dikim

Sağlıklı, sertifikalı fidanlar tercih edilmeli.
Fidanlar arası mesafe genellikle 6-7 metre olmalı.
Dikim öncesi çukur açılır, tabana organik gübre konur.

3. Sulama ve Gübreleme

Genç ağaçlar düzenli sulanmalı; olgun ağaçlar daha az su ister.
Bahar ve sonbaharda dengeli gübreleme önemlidir.
Toprak analizi sonrası ihtiyaçlara uygun gübre tercih edilmeli.

4. Budama ve Bakım

Her yıl düzenli budama, ağacın sağlıklı büyümesini ve verimini artırır.
Kuru, hastalıklı veya içe bakan dallar budanır.

5. Zararlılar ve Hastalıklarla Mücadele

Zeytin sineği, mantar ve kabuklu bit zararlıları sık görülür.
Biyolojik mücadele ve uygun ilaçlama programı uygulanmalı.

6. Hasat Zamanı ve Yöntemleri

Zeytin hasadı genellikle Ekim-Aralık ayları arasında yapılır.
Tane dökülmeden elle veya makinayla toplama önerilir.

Sık Sorulan Sorular

En verimli zeytin çeşidi hangisi? Gemlik, Edremit ve Memecik en popüler ve verimli çeşitlerdendir. Sulama ne sıklıkta yapılmalı? İlk 2-3 yıl düzenli, sonraki yıllarda ise yağışa göre ayarlanmalı. Organik zeytin yetiştiriciliği mümkün mü? Evet, uygun bakım ve sertifikasyon süreciyle organik üretim yapılabilir.

_Wingardium Team_ Ürün Rehberi Editörleri